Datenschutzerklärung

„Winterhalter Online-Angebot“

1. Der Schutz Ihrer Daten ist uns wichtig

Die Winterhalter Gastronom AG (nachfolgend „Winterhalter“ oder „wir“) nimmt Ihre Privatsphäre ernst. Datenschutz hat deshalb für uns höchste Priorität. Wir benötigen für den Betrieb unserer Webseite und die Bereitstellung der auf der Webseite zur Verfügung gestellten Informationen, Dienste und Zusatzfunktionen zu unseren Produkten („Winterhalter Webseite“) ebenso wie für die Bereitstellung unserer Apps und der über die Apps angebotenen Dienste („Winterhalter Apps“ gemeinsam mit der Winterhalter Webseite das „Winterhalter Online- Angebot“) bestimmte Informationen, die zum Teil personenbezogene Daten enthalten können. In dieser Datenschutzerklärung möchten wir Sie im Einzelnen darüber informieren, welche personenbezogenen Daten wir im Zusammenhang mit dem Betrieb des Winterhalter Online-Angebots für welche Zwecke beschaffen, bearbeiten und nutzen. Wir versprechen Ihnen, dass wir Ihre Daten im Einklang mit allen geltenden Datenschutzbestimmungen ausschliesslich dafür nutzen, Ihnen einen optimalen Service anzubieten. Mit der Nutzung unseres Winterhalter Online-Angebots akzeptieren Sie die nachfolgenden Bestimmungen.

In unseren Nutzungsbedingungen definierte Begriffe haben in dieser Datenschutzerklärung dieselbe Bedeutung, soweit in dieser Datenschutzerklärung nicht ausdrücklich anders geregelt. Fachbegriffe aus dem Datenschutz, wie z.B. „Personendaten“, „Beschaffen“, „Bearbeiten“, „Speichern“, „Übermitteln“, „Verändern“, „Löschen“ und „Sperren“ von Daten verwenden wir grundsätzlich in der durch das Datenschutzgesetz (DSG) vorgegebenen Bedeutung.

2. Wer ist verantwortlich für Ihre Daten?

Die Verantwortung für die rechtmässige Beschaffung, Bearbeitung und Nutzung Ihrer Personendaten trägt Winterhalter.

3. Welche Daten beschaffen wir und zu welchen Zwecken?

3.1 Nutzungsdaten

Bei der Nutzung des Winterhalter Online-Angebots speichern unsere Server automatisch bestimmte Angaben zu
Wir benötigen diese Nutzungsdaten, um Ihnen unsere Dienste zugänglich machen zu können (z.B. um unser Angebot an das von Ihnen verwendete Endgerät anzupassen), eventuell auftretende technische Probleme aufzuspüren und zu beheben und um einen Missbrauch unserer Dienste zu erkennen und zu unterbinden. Für Zwecke der Werbung, der Marktforschung oder zur bedarfsgerechten Gestaltung des Winterhalter Online-Angebots erstellen wir pseudonymisierte Nutzungsprofile auf der Grundlage der von uns gespeicherten Nutzungsdaten. Diese Nutzungsprofile werden von uns nicht mit anderen Daten zusammengeführt, die wir ggf. über den jeweiligen Nutzer gespeichert haben (z.B. mit Registrierungsdaten). Sie können der Anlegung der pseudonoymisierten Nutzerprofile jederzeit widersprechen. Bitte schicken Sie dazu eine E-Mail an legal@winterhalter.de. Daneben verwenden wir Nutzungsdaten in anonymisierter Form, d.h. ohne die Möglichkeit, Sie als Nutzer zu identifizieren, für statistische Zwecke und um unseren Service zu verbessern.

Greifen Sie auf Funktionen der Winterhalter Webseite über die Winterhalter Apps zu, werden im Falle eines Absturzes der Winterhalter Apps bestimmte Informationen über das von Ihnen genutzte Endgerät in Form von Log-Daten der betroffenen App, Fehlerberichte, Sprache, Speicherprofil, Aufrufs Hierarchie, IP-Adresse, Gerätekennung (z.B. IMEI, Android Device ID, Open-UUID) und den Status der Winterhalter Apps an einen externen Dienstleister übermittelt, der uns hilft, die Ursache des Absturzes zu ermitteln und technische Probleme zu beheben.

Darüber hinaus wird Winterhalter Ihre Nutzungsdaten nur dann personenbezogen verwenden und ggf. mit anderen Informationen über Sie zusammenführen, wenn Sie uns dafür zuvor Ihre ausdrückliche Einwilligung erteilt haben.

3.2 Registrierungsdaten

Um bestimmte Funktionen nutzen zu können, die über das Winterhalter Online-Angebot angeboten werden (z.B. Winterhalter CONNECTED WASH), müssen Sie sich registrieren. Für die Registrierung sind je nach gewünschter Funktion bestimmte Angaben erforderlich (z.B. Name des Unternehmens, E-Mail-Adresse, genutztes Winterhalter Produkt etc.). Wir benötigen diese Angaben für die Einrichtung und Verwaltung Ihres Nutzerkontos, die Identifizierung berechtigter Nutzer und um Ihnen die gewünschte Funktion anbieten zu können. Weitere Einzelheiten zur Registrierung und zur Nutzung der auf über das Winterhalter Online-Angebot angebotenen Funktionen entnehmen Sie bitte unseren Nutzungsbedingungen.

3.3 Kontaktdaten

Sie haben die Möglichkeit mit Hilfe von Kontaktformularen über das Winterhalter Online-Angebot Kontakt zu uns aufzunehmen, um uns z.B. Fragen zu stellen. Über das Kontaktformular fragen wir von Ihnen Ihre Kontaktdaten ab (z.B. Vor- und Zuname, Adresse, E-Mailadresse und Fachbereich). Darüber hinaus können Sie Angaben zu Ihrem Unternehmen, Telefon und Telefax machen. Wir nutzen diese Personendaten ausschliesslich im Zusammenhang mit der Beantwortung Ihrer an uns gerichteten Anfragen.

3.4 Daten im Zusammenhang mit der Inanspruchnahme von Zusatzfunktionen und -diensten

Wenn Sie von den über das Winterhalter Online-Angebot angebotenen Funktionen (z.B. Winterhalter CONNECTED WASH) Gebrauch machen, beschaffen wir möglicherweise weitere Daten, die für die Bereitstellung und Nutzung der jeweiligen Funktion erforderlich sind. Je nach in Anspruch genommener Funktion können dies beispielsweise Informationen sein über

Bei einigen der über das Winterhalter Online-Angebot angebotenen Funktionen haben Sie möglicherweise auch die Möglichkeit, selbst Daten einzugeben oder hochzuladen.

Soweit im Rahmen der Inanspruchnahme der über das Winterhalter Online-Angebot angebotenen Funktionen personenbezogene Daten Dritter (z.B. von Mitarbeitern des Nutzers) von Winterhalter erhoben oder an Winterhalter übermittelt werden, liegt die Verantwortung für diese Datenweitergabe an Winterhalter beim Nutzer. Der Nutzer ist um die Einholung der allenfalls notwendigen Einwilligungen zur Weitergabe an und die Verwendung durch Winterhalter besorgt. Der Nutzer hält Winterhalter diesbezüglich auf erste Aufforderung hin frei und schadlos von jeglichen Ansprüchen Dritter.

Winterhalter ist berechtigt, die im Rahmen der Inanspruchnahme der über das Winterhalter Online-Angebot zur Verfügung gestellten Funktionen erhobenen Daten in anonymisierter Form für eigene geschäftliche Zwecke (z.B. für statistische Auswertungen und zur Verbesserung von Funktionen, Qualität und Produkten) zu bearbeiten und zu nutzen.

3.5 Nutzung Ihrer Daten durch Winterhalter

Winterhalter nutzt die nach den Ziffern 3.1 bis 3.4 erhobenen Daten für die jeweils dort erläuterten Zwecke. Nur wenn Sie uns dafür Ihre ausdrückliche Einwilligung erteilt haben, nutzen wir Ihre Daten auch, um Ihnen per E-Mail Informationen zu ausgewählten anderen Produkten und Angeboten zu schicken. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft per E-Mail an legal@winterhalter.de widerrufen.

4. Wann geben wir Daten an Dritte weiter?

Für bestimmte technische Prozesse der Datenanalyse, -bearbeitung oder -speicherung bedienen wir uns der Unterstützung externer Dienstleister (z.B. für die Gewinnung aggregierter, nicht personenbezogener Statistiken aus unseren Datenbanken, die Speicherung von Backup-Kopien oder zur Behebung technischer Probleme). Diese Dienstleister sind sorgfältig ausgewählt und erfüllen hohe Datenschutz- und Datensicherheitsstandards. Sie sind zu strikter Verschwiegenheit verpflichtet und bearbeiten Daten nur in unserem Auftrag und nach unseren Weisungen.

Ausser in den in dieser Datenschutzerklärung erläuterten Fällen geben wir Personendaten ohne Ihre ausdrückliche Einwilligung nur an Dritte weiter, wenn wir dazu durch Gesetz oder eine behördliche oder gerichtliche Anordnung verpflichtet sind.

5. Cookies und Google Analytics

Unser Winterhalter Online-Angebot verwendet Cookies. „Cookies“ sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Datenträger gespeichert werden und über Ihren Browser bestimmte Einstellungen und Daten mit unserem System austauschen. Ein Cookie enthält in der Regel den Namen der Domain, von der die Cookie-Daten gesendet wurden, sowie Informationen über das Alter des Cookies und ein alphanumerisches Identifizierungszeichen. Cookies ermöglichen es uns, das Winterhalter Online-Angebot für Sie ansprechend zu gestalten und erleichtern Ihnen die Nutzung, indem beispielsweise bestimmte Eingaben von Ihnen so gespeichert werden, dass Sie sie nicht ständig wiederholen müssen. Wir verwenden zwei Formen von Cookies:

Sitzungscookies: Die Sitzungscookies (auch Session-Cookies genannt) werden nach dem Schliessen Ihres Browsers wieder gelöscht.

Langzeitcookies: Die Langzeitcookies verbleiben für eine bestimmte Zeit auf der Festplatte Ihres Geräts. Bei einem weiteren Besuch auf unserer Webseite wird dann automatisch erkannt, dass Sie bei uns waren und welche Eingaben und Einstellungen Sie bevorzugen.

Die in den Cookies gespeicherten Informationen werden, ausserhalb der genannten Nutzung von uns nicht verwendet, um Sie zu identifizieren, und werden nicht mit anderen personenbezogenen Daten zusammengeführt, die wir von Ihnen gespeichert haben. Winterhalter kann die Daten auch auf Servern in Deutschland speichern

Das Winterhalter Online-Angebot benutzt Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Inc. („Google“). Google Analytics verwendet ebenfalls Cookies. Die durch den Google Analytics Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung des Winterhalter Online-Angebots werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert.

Das Winterhalter Online-Angebot verwendet Google Analytics mit der Erweiterung „anonymize IP“. Das bedeutet, dass Ihre von dem Google Analytics Cookie erhobene IP-Adresse von Google innerhalb von Mitgliedsstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den europäischen Wirtschaftsraum vor der Übertragung in die USA gekürzt wird. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google in den USA übertragen und erst dort gekürzt.

Google benutzt die von dem Google Analytics Cookie erzeugten Informationen in unserem Auftrag, um Ihre Nutzung der Webseite auszuwerten, um Reports über die Webseitenaktivitäten zusammenzustellen und um weitere mit der Webseitennutzung und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen an uns zu erbringen. Die im Rahmen von Google Analytics von Ihrem Browser übermittelte IP-Adresse wird nicht mit anderen Daten von Google zusammengeführt. In Abhängigkeit von der von Ihnen verwendeten Browserfassung können Sie die Erfassung der durch das Cookie erzeugten und auf Ihre Nutzung des Winterhalter Online-Angebots bezogenen Daten (inkl. Ihrer IP-Adresse) an Google sowie die Bearbeitung dieser Daten durch Google verhindern, indem Sie das unter dem folgenden Link http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren.

Nähere Informationen zu Nutzungsbedingungen und Datenschutz finden Sie unter http://www.google.com/analytics/terms/de.html bzw. unter http://www.google.com/intl/de/analytics/privacyoverview.html. Wir weisen Sie darauf hin, dass auf dieser Webseite Google Analytics um den Code „gat._anonymizeIp();“ erweitert wurde, um eine anonymisierte Erfassung von IP- Adressen (sog. IP-Masking) zu gewährleisten.

Sollten Sie eine Verwendung von Cookies (einschliesslich des Google Analytics Cookies) nicht wünschen, können Sie Ihren Browser so einstellen, dass eine Speicherung von Cookies nicht akzeptiert wird. Bitte beachten Sie, dass Sie das Winterhalter Online-Angebot in diesem Fall gegebenenfalls nur eingeschränkt oder gar nicht nutzen können. Wenn Sie nur unsere Cookies, nicht aber die Cookies unserer Dienstleister und Partner akzeptieren wollen, können Sie die Einstellungen in Ihrem Browser „Cookies von Drittanbietern blockieren“ wählen.

6. Piwik

Das Winterhalter Online-Angebot benutzt darüber hinaus „Piwik“, eine Open-Source-Software zur statistischen Auswertung der Nutzerzugriffe. Piwik verwendet ebenfalls Cookies, die auf Ihren Datenträgern gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung des Winterhalter Online-Angebots durch die Nutzer ermöglichen. Die durch den Cookie erzeugten Informationen über die Benutzung des Winterhalter Online-Angebots werden auf dem Server der Winterhalter Gastronom GmbH in Deutschland gespeichert. Die IP-Adresse wird sofort nach der Bearbeitung und vor deren Speicherung anonymisiert. Nutzer können die Installation der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern; in diesem Fall können gegebenenfalls jedoch nicht sämtliche Funktionen des Winterhalter Online-Angebots vollumfänglich genutzt werden.

7. Wiredminds

Zu Zwecken des Marketings und der Optimierung werden auf dieser Website Produkte und Dienstleistungen der wiredminds GmbH (www.wiredminds.de) verwendet. Dabei werden Daten erhoben, verarbeitet und gespeichert, aus denen unter einem Pseudonym Nutzungsprofile erstellt werden. Wo möglich und sinnvoll werden die Nutzungsprofile vollständig anonymisiert. Hierzu können Cookies zum Einsatz kommen. Cookies sind kleine Textdateien, die im Internet-Browser des Besuchers gespeichert werden und zur Wiedererkennung des Internet-Browsers dienen. Die erhobenen Daten, die auch personenbezogene Daten beinhalten können, werden an wiredminds übermittelt oder direkt von wiredminds erhoben. wiredminds darf Informationen, die durch Besuche auf den Webseiten hinterlassen werden, nutzen um anonymisierte Nutzungsprofile zu erstellen. Die dabei gewonnenen Daten werden ohne die gesondert erteilte Zustimmung des Betroffenen nicht benutzt, um den Besucher dieser Website persönlich zu identifizieren und sie werden nicht mit personenbezogenen Daten über den Träger des Pseudonyms zusammengeführt. Soweit IP-Adressen erhoben werden, werden diese unverzüglich nach Erhebung durch Löschen des letzten Nummernblocks anonymisiert. Der Datenerhebung, -verarbeitung und -speicherung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widersprochen werden. Über folgenden Link können Sie der Verarbeitung Ihrer Daten widersprechen: Vom Tracking ausschließen.

8. Wo erhalte ich Auskunft über meine Daten und wie kann ich Daten ändern oder löschen?

Sie erhalten auf Wunsch jederzeit Auskunft über die Personendaten, die Winterhalter über Sie gespeichert hat, nach Massgabe der anwendbaren Datenschutzbestimmungen. Bitte schreiben Sie dazu eine E-Mail an legal@winterhalter.de.

Ihre Registrierungsdaten können Sie jederzeit über das Winterhalter Online-Angebot ändern. Bitte beachten Sie, dass eine Benutzung der durch Zugangsdaten gesicherten Bereiche des Winterhalter Online-Angebots nicht mehr möglich ist, wenn Sie Ihre Registrierungsdaten löschen.

Wenn Sie Ihren Zugang endgültig löschen wollen, teilen Sie uns dies bitte per E-Mail an legal@winterhalter.de mit. Wir löschen bzw. anonymisieren alle über Sie gespeicherten Informationen innerhalb von 14 Tagen nach Eingabe Ihres Löschantrags, soweit dies nicht der Abwicklung laufender Vertragsverhältnisse entgegensteht, wir die Daten nicht mehr zur Rechtsdurchsetzung gegenüber dem Nutzer benötigen und wir nicht gesetzlich zur Aufbewahrung von Daten verpflichtet sind.

9. Wo sind meine Daten gespeichert?

Winterhalter speichert Ihre Daten auf eigenen Servern, die sich in einem sicheren Rechenzentrum in Deutschland befinden, vorbehaltlich anderweitiger Bestimmungen in dieser Datenschutzerklärung oder in den Nutzungsbedingungen.

Aus Sicherheitsgründen speichern wir Back-Up-Kopien unserer Datenbestände bei externen Dienstleistern in Deutschland. Diese Back-Up-Kopien sind verschlüsselt und die Daten sind für die Mitarbeiter der Dienstleistungsunternehmen nicht zugänglich. Diese Dienstleister sind von uns sorgfältig ausgewählt. Sie dürfen die Daten nur im Rahmen unserer Weisungen verwenden und haben sich uns gegenüber auf die Einhaltung eines hohen Datenschutzniveaus verpflichtet.

Wenn Sie Fragen zu dieser Datenschutzerklärung haben, kontaktieren Sie uns bitte unter legal@winterhalter.de

Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen bei der Nutzung des Winterhalter Online-Angebots.

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Stand: 11.04.2017